La información detallada en estas fichas se ha elaborado para la identificación de los 14 principales ingredientes alergénicos enumeradas por la normativa europea REGLAMENTO (UE) No 1169/2011 DEL PARLAMENTO EUROPEO Y DEL CONSEJO de 25 de octubre de 2011, sobre la información alimentaria facilitada al consumidor.

Los datos han sido recompilados a partir de datos suministrados por nuestros proveedores sobre la composición de sus productos.

No podemos excluir totalmente una presencia accidental de otros ingredientes alergénicos que pueden aparecer durante la fabricación de productos alimenticios de nuestros proveedores o cuando se utilizan en el restaurante.

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